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Medizinische Basis • 59

Deutsch

Fettmasse (FM) Folgende Referenz ist fest eingestellt:

Skelettmuskelmasse (SMM) Folgende Referenz ist fest eingestellt:

Im Körper gespeicherte Energie/

Energieäquivalent

Folgende Referenz ist fest eingestellt:

Referenz Ursprung Merkmale

Gallagher et al.

2000

a.Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb,

Peter R Murgatroyd, and Yoichi Sakamoto, Healthy percentage body fat

ranges: an approach for developing guidelines based on body mass index1–

3, Accepted for publication January 24, 2000.

USA

• Berücksichtigt 3 Ethnien: kauka-

sisch, afroamerikanisch, asiatisch

• Altersgruppe: ab 20

Referenz Ursprung Merkmale

Kim et al. 2002

a.Kim J, Wang Z, Heymsfield SB, Baumgartner RN, Gallagher D. Total-body

skeletal muscle mass: estimation by a new dual-energy X-ray absorptiometry

method. Am J Clin Nutr. 2002 Aug;76(2):378-83. SourceObesity Research

Center, St Luke's-Roosevelt Hospital and the Institute of Human Nutrition,

Columbia University, College of Physicians and Surgeons, New York, NY

10025, USA

USA

• Altersgruppe: ab18

• BMI-Bereich: 15,9 bis 34,8 kg/m

Referenz Ursprung

Müller 2007

a.Müller MJ. Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden – Prävention –

Behandlung. 2. Auflage. Springer Medizin Verlag 2007

Deutschland

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